DETAIL
長野県 木曽漆の おひつ(江戸びつ)
天然サワラで組んだお櫃です。
寿司食人御用達
丁寧に7回すり漆(ふきうるし)をほどこしてあります。
(スリ漆とは漆をハケで塗っては拭き取り、薄い膜を何回も重ねていく技法です。)
桶の表面が漆の膜で覆われているので汚れにくく
ご飯を美味しく保つ機能も兼ね備えたおひつです。
白木のままで出来なかった【味ご飯】などにも使用できます。
今までおひつを敬遠していた方にも是非オススメ致します。
素材
材質 木曽さわら天然材
タガ部分は銅材
日本製
7寸 ¥22,000
蓋をかぶせた状態での全体の大きさ
直径236mm 高155mm・本体(身の部分)の大きさ
外径205mm 外高146mm 内径181mm 内深110mm
入る分量 約4合 3〜5人用
一番使いやすいサイズです。
ご家族用ですが大は小を兼ねるという事で大人二人用としてもお勧め